01-01-2005 Cafι
de Egelantier
Raadhuisplein 1 Postbus 43
2391 BJ Hazerswoude 2391 AA Hazerswoude
Telefoon
: 0172 - 588650 ABN
AMRO: 569110025
Fax : 0172 - 587292 K.v.K.nr
: 280 54166
Email :
info@egelantier.com
internet : www.egelantier.com
BARBECUE BUFFET NR.5 ` Datum:
...
Gebruik in
Egelantier op locatie
0 - 10
pers. p.p
00.00 18.50 Naam:
...............
11 - 15 pers.
p.p. 00.00
18.00
16 - 20
pers. p.p
00.00 17.50 Tel. : ........................................
21 - 30 pers.
p.p. 00.00
17.00
31 -100 pers p.p.
00.00 16.50 Aantal pers
.:...........................
<100 pers p.p.
00.00 16,00
Tijdstip op locatie
..
Servetten, kartonnen bordjes en plastic vorken,messen,lepels
zijn inclusief
Hoofdgerechten (koud):
Pastasalade: een luxe salade van een zachte pasta in een romige saus.
Zalmsalade: een
heerlijke basissalade van groenten, aardappelen, appel en zalm, overgoten met
een cocktailsaus, gegarneerd met diverse soorten fruit, gerookte
paling, Noorse garnalen,
gerookte zalm, Hawaiisalade en tafelzuur.
Russische eiersalade: een frisse knisperende salade van eieren overgoten
met remouladesaus, rolletjes ham met asperges, hoorntjes cervelaat met maοs,
plakjes fricandeau met doperwten, gerookte zalm, Noorse garnalen en gerookte
paling,
gegarneerd met diverse
soorten fruit en tafelzuur.
Griekse salade: een heerlijke salade van ijsbergsla met tomaat, komkommer, rode ui,
olijven en feta.
Koolsalade: een
knapperige salade van fijngesneden spitskool met tomaat, augurk, komkommer,
perzik en ananas, overgoten met een milde dressing.
Hoofdgerechten (warm):
Stokje kipsatι (2 p.p.)
Shaslickspies (1 p.p.)
Filetlapje (varkensvlees) (1 p.p.)
Biefstuk (
Lamskarbonade
(1/2 p.p.)
Drumstick (voorgekookt) (1/2 p.p.)
bijgerechten:
Stokbrood (circa 4 stukjes p.p.)
Kruidenboter
Pindasaus
Knoflook-, barbecue- en
whisky saus
Ook bestaat de
mogelijkheid om een verse fruitsalade te bestellen, hier komt dan 2,50 p.p.
voor bij.
Bij dit buffet worden
opscheplepels, een vleestang, vleesvork, broodmes, broodplank, stokbroodmand
bijgeleverd.
Ook kunnen wij op aanvraag
tegen meerprijs de volgende producten voor u verzorgen:
Barbecue gas (1,26x58 cm)
Houtskool (1,30x70 cm)
Diverse bars, statafels,stoelen,tafels, glaswerk, dranken, afvalbakken, houtskool, aanmaakblokjes etc.