Cafι de Egelantier
Raadhuisplein 1 Postbus 43
2391 BJ Hazerswoude 2391 AA Hazerswoude
Telefoon : 0172 - 588650 Rabo bank : 108344274
Fax : 0172 - 587292 K.v.K.nr : 280 54166
Email : info@egelantier.com internet : www.egelantier.com
BARBEQUE BUFFET NR.5 ` Datum: ...
Gebruik in Egelantier op lokatie
0 - 10 pers. p.p 00.00 20.00 Naam: ...............
11 - 15 pers. p.p. 00.00 19.50
16 - 20 pers. p.p 00.00 19.00 Tel. : ........................................
21 - 30 pers. p.p. 00.00 18.50
31 -100 pers p.p. 00.00 18.00 Aantal pers .:...........................
<100 pers p.p. 00.00 17.50
Tijdstip op lokatie ..
Servetten, kartonnen bordjes en plastic vorken,messen,lepels zijn inclucief
Hoofdgerechten (koud):
Pastasalade: een luxe salade van een zachte pasta in een romige saus.
Zalmsalade: een heerlijke basissalade van groenten, aardappelen, appel en zalm, overgoten met een cocktailsaus, gegarneerd met diverse soorten fruit, gerookte
paling, Noorse garnalen, gerookte zalm, Hawaiisalade en tafelzuur.
Russische eiersalade: een frisse knisperende salade van eieren overgoten met remouladesaus, rolletjes ham met asperges, hoorntjes cervelaat met maοs, plakjes fricandeau met doperwten, gerookte zalm, Noorse garnalen en gerookte paling,
gegarneerd met diverse soorten fruit en tafelzuur.
Griekse salade: een heerlijke salade van ijsbergsla met tomaat, komkommer, rode ui, olijven en feta.
Koolsalade: een knapperige salade van fijngesneden spitskool met tomaat, augurk, komkommer, perzik en ananas, overgoten met een milde dressing.
Hoofdgerechten (warm):
Stokje kipsatι (2 p.p.)
Shaslickspies (1 p.p.)
Filetlapje (varkensvlees) (1 p.p.)
Biefstuk (100 gram, dun gesneden) (1 p.p.)
Lamskarbonade (1/2 p.p.)
Drumstick (voorgekookt) (1/2 p.p.)
ijgerechten:
Stokbrood (circa 5 stukjes p.p.)
Kruidenboter
Pindasaus
Knoflook-, barbecue- en whiskeysaus
Ook bestaat de mogelijkheid om een verse fruitsalade te bestellen, hier komt dan 2,50 p.p. voor bij.
Bij dit buffet worden opscheplepels, een vleestang, vleesvork, broodmes, broodplank, stokbroodmand bijgeleverd.
Ook kunnen wij op aanvraag tegen meerprijs de volgende producten voor u verzorgen:
Barbecuegas (1,26x58 cm)
Houtskool (1,30x70 cm)
Diverse bars, statafels,stoelen,tafels, glaswerk, dranken, afvalbakken, houtskool, aanmaakblokjes etc.