01-01-2005 Cafι
de Egelantier
Raadhuisplein 1 Postbus 43
2391 BJ Hazerswoude 2391 AA Hazerswoude
Telefoon
: 0172 - 588650 ABN
AMRO: 569110025
Fax : 0172 - 587292 K.v.K.nr
: 280 54166
Email :
info@egelantier.com
internet : www.egelantier.com
BARBECUE BUFFET NR.1 ` Datum:
...
Gebruik in
Egelantier op locatie
0 - 10
pers. p.p. 00.00
14.00 Naam:
...............
11 - 15 pers.
p.p. 00.00
13.50
16 - 20
pers. p.p. 00.00
13.00 Tel. :
........................................
21 - 30 pers.
p.p. 00.00
12.50
31 -100 pers p.p.
00.00 12.00 Aantal pers
.:...........................
<100 pers p.p.
00.00 11,50
Tijdstip op locatie
..
Hoofdgerechten (koud):
Huzarensalade: een frisse en rijkelijk gegarneerde salade met o.a.
rolletjes ham met asperges,
hoorntjes cervelaat met maοs, plakjes fricandeau met doperwten, tomaat, komkommer, ei, augurk, wortelreepjes,
atjar en zilveruitjes.
Waldorf salade: een zeer kleurrijke en knisperende salade met o.a. selderij,
appel, ananas,
bleekselderij,
mandarijnen en walnoten overgoten met een romige dragonsaus, gegarneerd met een halve ananas, een tros blauwe druiven
en diverse vruchten.
Zalmsalade: een heerlijke basissalade van
groenten, aardappelen, appel en zalm, overgoten met een cocktailsaus,
gegarneerd met diverse soorten fruit, gerookte
paling,
Noorse garnalen, gerookte zalm, Hawaiisalade en tafelzuur.
Griekse salade: een heerlijke salade van ijsbergsla
met tomaat, komkommer, rode ui, olijven en feta.
Hoofdgerechten (warm):
Stokje kipsatι (2
p.p.)
Shaslick
spies (1 p.p.)
Speklapje in kerriemarinade (1 p.p.)
Hamburger (1 p.p.)
Barbecue
worst (1/2 p.p.)
Bijgerechten:
Stokbrood (circa 4 stukjes p.p.)
Kruidenboter
Pindasaus
Knoflook-, barbecue- en
whisky saus
Ook bestaat de
mogelijkheid om een verse fruitsalade te bestellen, hier komt dan 2,50 p.p.
voor bij.
Bij dit buffet worden
opscheplepels, een vleestang, vleesvork, broodmes, broodplank, stokbroodmand
bijgeleverd.
Ook kunnen wij op aanvraag
tegen meerprijs de volgende producten voor u verzorgen:
Barbecue gas (1,26x58 cm)
Houtskool (1,30x70 cm)
Diverse bars, statafels,stoelen,tafels, glaswerk, dranken, afvalbakken, houtskool, aanmaakblokjes etc.